Ayudante de Cocina

ID 1756325
Buscado por
Ambar Residence
Fecha
2018-09-13
Ubicacion Santiago
Categoría
Hotelería Turismo y Gastronomía
Tipo Full-time
13 Sep

Ayudante de Cocina

Ambar Residence

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Importante Residencia de Adulto Mayor ubicada en la comuna de Las Condes, requiere contratar para su área de Alimentos y Bebidas el cargo de Ayudante de Cocina.
Sus principales funciones de:

- Apoyar en las diversas actividades efectuadas en la cocina, preparación de mise en place y montajes de platos.
- Elaborar y seleccionar productos para los menús a preparar.
- Apoyar en la limpieza de la cocina y sanitización de utensilios en el uso diario.
- Preparar junto al chef y/o maestro de cocina los menús de desayunos y se montan en la loza y bandejas asignadas.
- Utilizar el montacargas y/o escaleras para subir los desayunos, almuerzos, cenas y snack al repostero, para ser distribuidos. Entre otras funciones.

Requisitos:
- Curso o estudios de ayudante de cocina o similar.

Modalidad de trabajo 6x1, con turnos rotativos de 8 hrs, entre las 07:00 y 22.15 hrs.

Se ofrece estabilidad y grato ambiente laboral.

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